Festival Rujak Uleg pada Minggu 19 Mei 2024 menjadi salah satu event di Surabaya dalam rangka Hari Jadi Kota Surabaya (HJKS) ke 731, dengan tajuk "The History of Rujak Cingur"
PDTS. Kebun Binatang Surabaya ikut berpartisipasi memeriahkan dengan mengusung tema Local Pride.
Diharapkan kuliner khas Surabaya yang pada tahun 2021 masuk dalam warisan budaya tak benda ini bisa menjadi daya tarik wisatawan dalam negeri maupun luar negeri yang dapat meningkatkan industri pariwisata di Kota Surabaya.